Grande planche 15 x 20 x 0,5 po en polyéthylène de densité moyenne, idéale pour les volumes élevés. Surface lisse et non poreuse pour une hygiène optimale et un nettoyage rapide. La couleur bleue permet un codage par couleur efficace pour séparer types d’aliments. Conception résistante qui préserve le fil des couteaux et limite les entailles. Format généreux offrant une zone de travail stable et sûre.