La plaque de hachoir Omcan style européen #12 sans moyeu est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, garantissant une excellente durabilité et résistance à la corrosion. Avec des perforations de 3,2 mm (1/8 po), elle est idéale pour obtenir des hachages fins, parfaits pour les saucisses, pâtés et autres préparations. Compatible avec les hachoirs #12, elle offre une performance constante et professionnelle, adaptée tant aux boucheries qu’aux cuisines commerciales.