La plaque de hachoir Omcan modèle #22, fabriquée en acier trempé, est conçue pour un broyage performant et durable dans les environnements professionnels. Avec une ouverture de 1/8 po (3,5 mm), elle assure une texture fine et régulière, essentielle à la préparation de viande de qualité. Sa construction robuste résiste à l’usure et facilite l’entretien, limitant le temps d’arrêt et garantissant un fonctionnement efficace des hachoirs commerciaux.
